|
|
|
QUE RICO! |
|

É Samaín e xa están preparadas as caveiras, moitas cancións para cantar e bailar, unha morea de libros de medo, historias inventadas para asustar... e agora, grazas a Cadernos de Vide (Escola unitaria de Vide), chéganos esta saborosa receita que transcribo literalmente:
"Collese un bo coco dos anaranxados, que son os mellores para as chulas e, despois de pelalo e limparlle as sementes, córtase a pulpa en anaquiños e cócese cun pouco de sal.
Logo, escúrrese , esmágase cun tenedor e facedes unha masa botándolle fariña, ovos, azucre, raiadura de limón e un pouquiño de canela.
Cando a masa está lista, cunha culler a ides botando nunha tixola con aceite ben quente, e facedes fritos.
Logo un pouco de azucre por riba e....¡a comelas!.
Iso se non vos quedaron duras por levar demasiada fariña, ou aguadas por non escurrir ben o coco, ou se non se queimaron porque non fostes quen de sacalas da tixola a tempo."
OUTRAS RECEITAS PARA O SAMAÍN
|
|
|
|
3 Comentarios |
|
1 |
¡Qué alegría me da que entre tanto libro y tanta historia,de vez en cuando os acordeis de aquellos que no somos tan aficionados a las cosas intelectua#blgtk08#les!Me encanta la receta y puede estar muy bién para impresionar a las visitas. Cuando queraís os mando mi receta de tirasmisú, me sale ¡de rechupete! |
|
|
É o que dixo marilyn (31-10-2008 19:29) |
|
|
2 |
O tiramisú faise con cabaza?? Se non é así d#blgtk08#eixarémolo para ocasións menos medoñentas... |
|
|
É o que dixo MIK (31-10-2008 19:51) |
|
|
3 |
gen#blgtk08#ial |
|
|
É o que dixo dani (06-11-2008 09:54) |
|
|
E ti que dis? |
|
|
|
|